Les méthodes d'affectation

Cegid Retail Documentation Fonctionnelle FR - Version 24

Méthodes d'affectation

Back-Office > Stocks > Réassortiment magasins > Réassortiment et répartition

Chaque méthode d’affectation est enregistrée afin de mémoriser les différents choix disponibles tout au long de l’année : Méthodes d’affectation de début de collection, de réassortiment, de fin de saison, pour les soldes, etc.

Dans l’écran Réassortiment et répartition, utilisez le bouton [Nouvelle méthode d’affectation] pour créer autant de méthodes que nécessaire. Dans l’écran Méthode d’affectation qui s'affiche utilisez le champ Type de méthode pour sélectionner l'une des méthodes détaillées ci-après.

Saisie manuelle

Objectif : saisir manuellement des quantités à transférer.

Cette méthode, la plus basique, permet de saisir manuellement les quantités à transférer pour une liste d’établissements.

Attention !

Cette méthode ne se combine avec aucune autre.

Quantité fixe saisie

Objectif : envoyer une quantité fixe par établissement.

Une quantité fixe, à saisir dans l’écran de paramétrage de la méthode d’affectation, est transférée pour chaque établissement à alimenter.

Attention !

Cette quantité fixe saisie est identique pour chaque dimension (taille, coloris, etc.).

Stock minimum saisi

Objectif : envoyer une quantité pour que chaque boutique atteigne un stock minimum saisi.

La quantité à envoyer à chaque établissement = stock minimum saisi – stock disponible actuel.

Si le coefficient pondérateur par établissement est utilisé, la formule devient alors :

Quantité à envoyer = (stock minimum saisi x coefficient) – stock disponible actuel.

Attention !

La quantité minimum saisie est identique pour chaque dimension (taille, coloris, etc.).

Stock minimum paramétré

Objectif : envoyer une quantité pour que chaque boutique atteigne un stock minimum pré-paramétré.

La quantité à envoyer à chaque établissement = stock minimum pré-paramétré – stock disponible actuel.

Si le coefficient pondérateur par établissement est utilisé, la formule devient alors :

Quantité à envoyer = (stock minimum pré paramétré x coefficient) – stock disponible actuel.

Attention !

Les quantités en stock mini doivent être créées à l’aide du module Stock mini et maxi. Elles peuvent dans ce cas être différentes suivant les dimensions.

Stock minimum => Stock maximum

Objectif : envoyer une quantité pour que chaque boutique atteigne son stock maxi pré-paramétré, uniquement en cas de passage sous le seuil du stock minimum.

Cette méthode fonctionne comme la méthode stock minimum paramétré à la différence que le stock de l’établissement sera alimenté à hauteur de son stock maximum, et non pas simplement de façon à reconstituer le stock minimum.

Attention !

Les quantités en stock maxi et mini doivent être créées à l’aide du module Stock mini et maxi. Elles peuvent être différentes suivant les dimensions.

Écrêté sur stock maximum saisi

Objectif : limiter la quantité envoyée aux établissements, par une quantité fixe saisie.

Cette option, combinée à d’autres méthodes, et placée à n’importe quelle position, permet de limiter le réassortiment d’un établissement.

La quantité de stock à envoyer à chaque établissement = stock maximum saisi – stock disponible actuel.

Si le coefficient pondérateur par établissement est utilisé, la formule devient :

Quantité à envoyer = (stock maximum saisi x coefficient) – stock disponible actuel.

Attention !

Les quantités en stock maxi sont identiques pour chaque dimension. Par ailleurs, cette méthode doit être nécessairement associée à une autre.

Écrêté sur stock maximum paramétré

Objectif : limiter la quantité envoyée aux boutiques, par une quantité maxi pré-paramétrée.

Cette option, placée à n’importe quelle position, permet de limiter le réassortiment d’un établissement.

La quantité à envoyer à chaque établissement = stock maximum paramétré – stock disponible actuel.

Si le coefficient pondérateur par établissement est utilisé, la formule devient :

Quantité à envoyer = (stock maximum paramétré x coefficient) – stock disponible actuel.

Attention !

Les quantités en stock maxi doivent être créées à l’aide du module Stock mini et maxi. Elles peuvent être différentes suivant les dimensions. Par ailleurs cette méthode est nécessairement associée à une autre.

Stock maximum paramétré

Objectif : envoyer une quantité pour que chaque boutique atteigne un stock maximum pré-paramétré.

La quantité à envoyer à chaque établissement = stock maximum pré paramétré – stock disponible actuel. Si le coefficient pondérateur par établissement est utilisé, la formule devient alors :

Quantité à envoyer = (stock maximum pré paramétré x coefficient) – stock disponible actuel.

Attention !

Les quantités en stock maxi doivent être créées à l’aide du module Stock mini et maxi. Elles peuvent dans ce cas être différentes par dimension.

Période de vente

Objectif : envoyer une quantité basée sur les ventes de la période analysée.

La quantité à envoyer à chaque établissement = quantité vendue dans la période.

Si la variable prise en compte du stock de la boutique est activée, la formule devient :

Quantité à envoyer = quantité vendue dans la période - stock disponible actuel.

Si le coefficient pondérateur par boutique est utilisé, la formule devient :

Quantité à envoyer = (quantité vendue dans la période x coefficient) – stock disponible actuel.

Notez que l’utilisation des dates relatives est possible, et indispensable pour une planification.

Attention !

Si l’option Recherche sur date d’intégration est activée, alors la période analysée ne s’appuie plus par défaut sur la date de saisie du document de vente mais sur sa date d’intégration (utile en cas d’import de documents).

Poids de répartition

Objectif : envoyer des quantités dans chaque boutique en fonction d’un poids de répartition défini au préalable par le gestionnaire de stock.

La quantité à envoyer à chaque établissement = quantité sortie du dépôt x poids de l’établissement. Chaque établissement se voit attribuer un poids de répartition par l’utilisateur.

Exemple :

Boutiques

Poids

Lille

5

Londres

15

Milan

12

Paris

20

Nice

7

Bruxelles

8

Soit un total de

67

Pour chaque dimension article (taille, coloris, etc.), les poids suivants seront affectés selon le principe suivant :

Boutiques

Poids

Coefficient

Lille

5/67

7.46%

Londres

15/67

22.39%

Milan

12/67

17.91%

Paris

20/67

29.85%

Nice

7/67

10.45%

Bruxelles

8/67

11.94%

Soit un total de

67

 

Cette méthode offre l’avantage de pouvoir insérer un établissement sans remaniement des autres. Elle est bien adaptée aux implantations en début de collection.

Courbes de vie

Objectif : appliquer le coefficient de saisonnalité de la courbe de vie de chaque article de la sélection d’articles.

Cette méthode permet de travailler sur les ventes de la période de référence (la veille, la semaine précédente, etc.) en appliquant un coefficient de saisonnalité défini par le module courbe de vie.

Exemple avec une courbe de vie modèle :

Période

Historique

Quantité

Projection

Coeff.

2

22/01/2009 au 28/01/2009

20

22/01/2010 au 28/01/2010

1.4

3

29/01/2009 au 04/02/2009

28

29/01/2010 au 04/02/2010

1.25

4

05/02/2009 au 11/03/2009

35

05/02/2010 au 11/03/2010

 

Le réassortiment sur les ventes effectuées entre le 30 janvier et le 5 février 2010 sera pondéré de la manière suivante :

  • Identification du premier jour de la période de vente, soit le 30 janvier,

  • Recherche de la période qui contient ce jour : période 3,

  • Multiplication des ventes par le coefficient de saisonnalité.

 

Exemple

Ventes de la courbe

Ventes de la période

25

28

Coefficient

1.25

 

Réassortiment

31

35

Période des commandes de réassortiment

Objectif : envoyer une quantité relative aux commandes de réassortiment de la période analysée, saisies par les établissements à alimenter.

Cette méthode fonctionne comme la méthode sur la période de vente. Notez que les commandes de réassortiment comprises dans la période concernée sont alors soldées.

Palmarès sur période de vente

Objectif : utiliser un coefficient différent en fonction de la position de l’article dans un palmarès.

Cette méthode a l’avantage de privilégier les articles qui se vendent bien, en augmentant les quantités envoyées, et de geler l’envoi des articles qui se vendent mal.

Le pavé Critères du palmarès offre la possibilité d’affiner la méthode en sélectionnant plusieurs options, telles que la période à prendre en compte pour le calcul, le type de sélection du palmarès (en classement simple ou en pourcentage cumulé), le type de critère du palmarès (la quantité vendue ou bien le CA généré).

De plus, des regroupements d’articles sont possibles.

L’option Limiter sur les articles de la proposition permet d’optimiser le calcul du palmarès en ne tant compte que des seuls articles concernés par la proposition de réassortiment.

Ce bouton permet de consulter ou de simuler un palmarès.

Attention !

Les articles non vendus dans la période du palmarès ne pourront pas être réassortis. La solution pour réassortir les articles non vendus est d’utiliser une 2ème méthode, par exemple sur les stocks mini.

La période de calcul du palmarès n’est pas liée à celle de la période de vente analysée ; cette dernière permet de définir les quantités à réassortir alors que la première détermine le classement des articles, et par conséquent les coefficients majorateurs.

Palmarès sur minimum paramétré

Objectif : utiliser un coefficient différent en fonction de la position de l’article dans un palmarès.

Le fonctionnement est identique à celui de la méthode du palmarès sur les ventes, sauf que le traitement complète les stocks de chaque boutique à hauteur du stock minimum paramétré, et non pas à hauteur des ventes de la période.

Stock assortiment paramétré

Objectif : prendre en compte le stock paramétré, en utilisant une méthode qui reprend les données d’assortiment présentes dans le stock, en générant un besoin par boutique.

Ce besoin suivra les fonctionnalités des propositions :

  • Génération de transfert du dépôt émetteur aux établissements

  • Génération de commandes fournisseurs pour les manquants

La mise en place de cette méthode se fait via le module Stock > Réassortiment magasins > Assortiments.

Pour en savoir plus sur le paramétrage de cette méthode, veuillez consulter la gestion des assortiments.

Prévision de ventes et stock minimum paramétré

Objectif : effectuer un réassortiment basé sur un prévisionnel de ventes.

Ce prévisionnel de ventes doit utiliser l’historique des ventes pour calculer un coefficient de pondération. Ce dernier s’applique sur une ou plusieurs semaines d’historique des ventes afin d’obtenir le prévisionnel des ventes.

Le réassortiment doit ensuite pouvoir faire une proposition en utilisant les quantités mini et les ventes prévisionnelles sans dépasser le stock maxi.

Étape 1 : calculer le prévisionnel des ventes

Back-Office > Stocks > Réassortiment magasins > Prévisions de ventes

Appuyez sur le bouton [Nouveau] pour ouvrir la fenêtre Prévisions de ventes, dans laquelle vous indiquerez tout d’abord un code et un libellé.

  • Le champ Liste d’articles permet d’effectuer une sélection des articles à traiter.

  • Le champ Déclencheur Établissement permet d’effectuer une sélection des établissements.

Sélectionnez ensuite les plages de ventes à analyser afin de calculer un coefficient de pondération.

Sélectionnez la plage de ventes à utiliser pour créer le prévisionnel avec le coefficient de pondération.

Lancez le traitement : le compte-rendu s’affiche dans l’onglet Bloc-notes.

Cliquez sur ce bouton pour consulter ou modifier le résultat manuellement. Seules les colonnes Coefficient pondérateur et Semaine (1 à 10) sont modifiables. Le bouton [Modification en série] permet d’effectuer la modification en série des colonnes précitées.

Notez que plusieurs prévisionnels de ventes peuvent être créés sur la même base.

Exemple : On peut avoir un prévisionnel de ventes sur les pantalons et un autre prévisionnel de ventes sur les chemises.

Il est également possible de lancer ce traitement dans une tâche planifiée.

Étape 2 : lancer le réassortiment avec la méthode basée sur les prévisions de ventes

Back-Office > Stocks > Réassortiment magasins > Réassortiment et répartition > écran Méthode d’affectation

Dans le pavé Prévision de ventes, sélectionnez la prévision créée précédemment, puis cochez les options complémentaires de votre choix. La méthode fonctionnera selon le principe suivant :

  • Si le stock de l’article est inférieur au stock minimum alors on déclenche une proposition.

  • Si le stock de l’article est inférieur à la prévision de vente alors on déclenche une proposition.

  • Si le stock de l’article est supérieur au stock maximum alors on écrête.