(Reste à Vendre)

 

Calcul du stock RESTE À VENDRE

 

Définition

= Disponible + Potentiel

soit, les ressources de fabrications « disponibles » (ordres et plans)‎ qu’on peut proposer à un client pour une livraison à une date donnée.

Ce stock est variable en fonction du mode de gestion du produit traité et dans le cas d’un mode de gestion Saisonnier uniquement, du mode de calcul du reste à préparer (position de stock qui intervient dans le calcul du disponible saisonnier, donc dans le calcul du reste à vendre saisonnier).

 

Le mode d’affichage du reste à vendre - qui est obtenu par date - est variable selon le paramètre général POT_CUM_DET.

Il permet de choisir si le reste à vendre est affiché en mode détaillé ou cumulé.

Afin d’éviter des ambiguïtés dans les entreprises susceptibles d’avoir les 2 modes de gestion en même temps, ce paramètre est valable pour les 2 modes de gestion (Saisonnier et Permanent) des produits.

 

Les plans de fabrications sont pris en compte dans le reste à vendre selon le paramètre général CALC_POT_PLAN :

• Valeur nulle (valeur par défaut) : non prise en compte des plans dans le calcul du stock restant à vendre.
• Valeur 1 : Inclusion des plans de fabrication dans le calcul du stock restant à vendre.

Reste à vendre saisonnier :

Ordres et (selon paramètre) plans de fabrication « disponibles » à une date donnée,
‎ calculés en prenant en compte :

• les quantités restantes à préparer,
  ‎ seulement pour les commandes clients ayant une date départ usine inférieure à la date limite de couverture
• tous les ordres de fabrication
  ‎ (même ceux ayant leur date de sortie prévisionnelle supérieure à la date limite)
• tous les plans de fabrication
  ‎ (même ceux ayant leur date de fin de fabrication supérieure à la date limite)

On considère en effet qu’on aura le temps et les ressources nécessaires pour fabriquer les commandes clients dont les dates de départ usine sont plus lointaines, ceci en plus des fabrications déjà engagées ou planifiées; par contre, on tient compte de l’ensemble des fabrications (même si leur date prévisionnelle d’entrée en stock est postérieure à l’horizon des commandes concernées),
‎ce qui veut dire qu’on utilisera ces ressources au cas où il y aurait des manques avec ce qui reste à recevoir avant l’horizon de couverture des commandes.

‎ 

 

Reste à vendre permanent :

Ordres et (selon paramètre) plans de fabrication « disponibles » à une date donnée,
‎ calculés en prenant en compte :

• les quantités restantes à affecter,
  ‎ seulement pour les commandes clients ayant une date départ usine inférieure à la date limite
• seuls les ordres de fabrications dont la date de sortie prévisionnelle est inférieure à la date butoir.

Généralement ceci permet de ne pas tenir compte des commandes et fabrications éventuellement
‎déjà saisies pour une saison postérieure à la saison en cours sur laquelle on est en phase de réassort.

 

Ce stock est calculé par défaut pour la date du jour, c’est à dire en tenant compte de toutes les commandes à livrer, et tous les ordres de fabrications. Afin de le calculer à une date donnée, il faut utiliser la fonction de paramétrage de la DURÉE / DATE / TRANCHE LIMITE DE COUVERTURE DE STOCK (AR017)

 

Selon le paramètre CDE_CLI_BLOQ, le calcul du disponible peut ou non tenir compte des commandes clients suspendues/bloquées en affectation (pour les articles en mode de gestion Permanent) ou en préparation (pour les articles en mode de gestion Saisonnier).

Ce blocage peut être saisi soit au niveau du client pour toutes ses commandes, soit pour le client mais en le faisant varier selon la division commerciale et ou la nature de commande, soit au niveau des commandes elles même.

Cela permet le cas échéant (cas où on ne tient pas compte des commandes bloquées dans le disponible qui à pour conséquence d’augmenter ce dernier), de ne pas réserver un stock pour une commande bloquée afin de pouvoir le vendre à un client sur lequel il n’y a pas de litige.

 

On retrouve ces notions de Disponible, Potentiel et Reste à vendre dans les fonctions de consultation / d’édition des stocks PF, d’édition du reste à vendre par produit, d’édition du tableau de bord (statistiques) et saisie de commandes clients sur stock.

‎Exemple de présentation de l’écran du Reste à vendre (appelé RàV)

avec le Disponible et le Potentiel :

 

 

Reste à vendre   Reste à vendre

Détaillé                                                  Cumulé

 

 

 

* RàV à ce jour
=Il n’y a pas de date car c’est le stock dont on dispose aujourd’hui dans le
‎    magasin de stock pour une vente immédiate

 

* Total RàV
=Il n’y a pas de date car c’est le stock dont on disposera après avoir servi
‎    toutes mes commandes clients qui doivent être pris en compte dans ce qu’il
‎    reste à livrer.

  Ce total ne tient pas compte du Disponible car il cumule uniquement les
‎    quantités qu’on pourra vendre dans l’avenir en fonction des différentes
‎    disponibilités de stock. On ne prend pas les quantités déjà présentes à ce
‎    jour.

 

* Détail du RàV
=Le stock provenant d’une commande fournisseur PF est associé au n° de la
‎    commande.

  Le stock provenant du planning de fabrication est associé à l’intitulé PLAN.

 

* DSP
= Date de sortie prévisionnelle des lignes de commandes fournisseur PF (of et
‎    commandes négoces)

 

* DFF
= Date de fin de fabrication du planning de fabrication.

‎ 

Reste à vendre Saisonnier

 

Définition

Le principe de cette méthode de calcul consiste à partir des quantités de produits finis devant arriver en stock à des dates prévues (= date de sortie prévue ou date de fin de fabrication) et pour chacune d'entre elle, à regarder quelle partie du stock à livrer au client (toutes dates de livraison prévues confondues) utilise le stock à recevoir.

Si le stock à livrer est totalement couvert par le stock à recevoir à la date traitée, le surplus apparaît alors en reste à vendre à la date de réception prévue. Du coup, tout le stock PF à recevoir pour des dates supérieures apparaît par défaut en reste à vendre.

Si le stock à livrer n'est pas couvert par le stock à recevoir à la date traitée, on conserve le "à livrer non couvert" (différence entre le stock à recevoir à la date traitée et le stock à livrer aux client) pour voir s'il utilise le stock à recevoir de la prochaine date de réception de PF, et ainsi de suite, c’est à dire le stock à livrer (non couvert pour la date précédente) est il couvert par le stock à recevoir pour la date traitée, etc...

 

Cette méthode privilégie les commandes déjà enregistrées,
‎ quelle que soit leur date de livraison demandée.

‎ 

Définition technique

 

RESTE A VENDRE SAISONNIER

= Stock RAE/RAF – |Stock RAC|

Si RAC négatif

 

= Stock RAE/RAF  

Si RAC positif

 

Si RESTE 0 VENDRE SAISONNIER négatif

= 0

 

RAE : Reste à entrer issu des commandes fournisseurs PF (OF et cdes négoces)

RAF : Planifié restant à fabriquer issu du planning de fabrication

RAC : Reste à couvrir

 

Le reste à couvrir est recalculé à chaque fois :

Reste à Couvrir = |Stock RAC| - Stock restant à entrer / planifié restant à fabriquer

N.B. :
Le calcul est réalisé ligne d’OF par ligne d’OF.

 

 

Stock Reste à entrer

Seules les lignes dont le type de lancement a une fonctionnalité différente de ‘7’, ‘8’ et ‘9’ sont traitées, c’est-à-dire qu’on ne tient pas compte des lignes des lancements d’échantillons. Les lignes d’OF soldées, terminées en réception ou dont l’OF est en test de fiabilité ne sont pas prises en compte.

Dans le cas du calcul du stock potentiel total, on ne lit que les lignes d’OF dont la fonctionnalité est différente de ‘7’, ‘8’ et ‘9’, mais en plus on ne traite pas non plus les lignes portant sur un sous OF généré par le lancement en éclaté d’un regroupement commercial, c’est-à-dire que l’on ne traite pas les OF appelés « au titre de ».

Dans les 2 cas, le calcul du stock restant à entrer est fait de la façon suivante : on lit les quantités lancées sur la ligne d’OF auxquelles on soustrait les quantités déjà reçues et également les quantités mises en perte.

Le calcul est réalisé tout d’abord par ligne d’OF, puis pour toutes les lignes d’OF.

 

Stock Planifié Restant à fabriquer

Seuls les enregistrements dont le n° d’OF est nul sont traitées. Donc on ne tient pas compte des plannings déjà transformés en commandes fournisseur PF.

 

Stock Reste à couvrir

Ce stock correspond aux quantités des commandes clients qui doivent encore être couvertes par un stock de produits finis présent ou à venir.

Il n’est pas visualisé dans le tableau du reste à vendre. Il se sert que de calcul intermédiaire pour mémoriser ce qu’il reste encore à couvrir sur les commandes clients au fil des prises en comptes des stocks PF présent ou à venir en fonction des OF à recevoir ou des planning à fabriquer.

Pour plus de précisions, Cf.  (Disponible)

 

 

Illustration

 

Exemple 1 : Calcul du reste à vendre saisonnier à la date du jour

Produit :A1E ERT.123.ART04 BLANC (20 tailles)

Magasin :BSTOK

Le magasin théorique est identique à celui de stockage, par conséquent le calcul du disponible est réalisé en fonction du reste à préparer.

Date du jour : 18/01

 

Réalisation d’OF

 

Réalisation de commandes clients

 

Réalisation d’entrée en stock

Entrée en stock de 200 pièces à ce jour, 10 pièces pour chaque taille. (Magasin BSTOK).

‎ 

Calcul du stock restant à vendre saisonnier

 

Reste à vendre saisonnier = Reste à entrer – |Reste à couvrir|si Reste à couvrir négatif

Reste à vendre saisonnier = Reste à entrer   si Reste à couvrir positif

 

Disponible

= Physique – Reste à préparer

= Physique – ( Commandes fermes -  Commandes livrées)

= 200 – ((400 + 300 +300 + 200 ) – 0)

= 200 – 1200

= -1000

Donc

Reste à couvrir négatif  |Reste à couvrir| = 1000

 

On obtient alors : RESTE A VENDRE SAISONNIER

‎ 

Schéma explicatif

En pointillés, apparaît le reste à vendre saisonnier pour chaque O.F.

‎ 

Exemple 2 : Calcul du reste à vendre saisonnier à la date du jour

Produit :A2E ART.SP.NO1 NOIR (9 tailles)

Magasin :ORL01

Le magasin théorique est identique à celui de stockage, par conséquent le calcul du disponible est réalisé en fonction du reste à préparer.

Date du jour : 23/01

 

Réalisation d’OF

 

Réalisation de commandes clients

 

Réalisation d’entrée en stock

Entrée en stock de 1000 pièces à ce jour. (Magasin ORL01).

 

Calcul du stock restant à vendre saisonnier

 

Reste à vendre saisonnier = Reste à entrer – |Reste à couvrir|si Reste à couvrir négatif

Reste à vendre saisonnier = Reste à entrer   si Reste à couvrir positif

Disponible

= Physique – Reste à préparer

= Physique – ( Commandes fermes -  Commandes livrées)

= 1000 – ((100 + 100 + 100 + 50 + 200) – 0)

= 1000 - 550

= 450

Donc

Reste à couvrir positif

 

‎

On obtient alors : RESTE A VENDRE SAISONNIER

‎ 

Schéma explicatif

En pointillés, apparaît le reste à vendre saisonnier pour chaque O.F.

 

‎Exemple 3 : Calcul du reste à vendre saisonnier à la date du jour avec une date limite

Pour ce cas, reprise des données de l’exemple 1.

On souhaite connaître le stock potentiel total au 31/01 (Tranche A205).

 

Calcul du stock restant à vendre saisonnier

Reste à vendre saisonnier = Reste à entrer – |Reste à couvrir|si Reste à couvrir négatif

Reste à vendre saisonnier = Reste à entrer   si Reste à couvrir positif

 

Disponible

= Physique – Reste à préparer jusqu’au 31/01

= Physique – ( Commandes fermes -  Commandes livrées)

= 200 – ((400 + 300) – 0)

= 200 – 700

= -500

Donc

Reste à couvrir négatif  |Reste à couvrir| = 1000

 

On obtient alors : RESTE A VENDRE SAISONNIER

 

 

Schéma explicatif

En pointillés, apparaît le reste à vendre saisonnier pour chaque O.F.
‎Le disponible étant calculé jusqu’au 31/01.

 

Reste à vendre permanent

 

Définition

Le principe de cette méthode de calcul consiste à partir des quantités de produits finis devant être livrées aux clients à des dates prévues (= date de livraison demandée des commandes clients) et pour chacune d'entre elle, à chercher quel est le stock qui va arriver au plus tard (recherche de la plus grande date de sortie prévue ou date de fin de fabrication inférieure à la date de livraison) et qui couvrira la quantité à livrer.

Si le stock à livrer est totalement couvert par le stock à recevoir juste avant la date de livraison, le surplus apparaît alors en reste à vendre à la date réception trouvée. Attention, ce stock peut éventuellement être utilisé par une commande à livrer plus tard qui ne serait pas couverte par le stock à recevoir juste avant sa date de livraison.

Si le stock à livrer n'est pas couvert par le stock à recevoir juste avant la date de livraison, on recherche alors un stock à recevoir sur une date de réception plus ancienne.

Le reste à vendre apparaît donc au fil des réceptions de stock en fonction des livraisons à effectuer juste après.

 

Cette méthode permet donc de savoir au plus tôt à quelle date on dispose d'un stock non utilisé immédiatement par la commande à livrer sur la même période. Ce qui sous-entend par contre qu'on risque de prendre un stock destiné à des commandes à livrer plus tard si ces dernières sont exclues du calcul par une date ou tranche limite. Il faut donc être sûr qu'on pourra re-fabriquer le PF pour couvrir les commandes non traitées.

 

A noter que chaque ligne de reste à vendre est cumulée ou non à la précédente en fonction du paramètre POT_CUM_DET (1=détaillé, 2=cumulé) et que la 1^ère ligne d’OF est cumulée au Reste à affecter commandes clients (Dans l’exemple, c’est le stock physique, car pas d’affectations).

‎ 

 

Illustration

 

Exemple 1 : Calcul du reste à vendre permanent à la date du jour

Produit :A1E ERT.123.ART04 BLANC (20 tailles)

Magasin :BSTOK

Date du jour : 18/01

 

Portefeuille d’OF

 

Portefeuille de commandes clients

 

Réalisation d’entrée en stock

 

Entrée en stock de 200 pièces à ce jour, 10 pièces pour chaque taille. (Magasin BSTOK).

 

‎Schéma explicatif

 

 

En pointillés, apparaît le reste à vendre permanent pour chaque O.F.

‎ 

On obtient alors : RESTE A VENDRE PERMANENT

 

 

Exemple 2 : Calcul du reste à vendre permanent à la date du jour

Produit :A2E ART.SP.NO1 NOIR (9 tailles)

Magasin :ORL01

Date du jour : 23/01

 

Portefeuille d’OF

 

 

Portefeuille de commandes clients

 

Réalisation d’entrée en stock

 

Entrée en stock de 1000 pièces à ce jour (Magasin ORL01).

 

 

‎Schéma explicatif

En pointillés, apparaît le reste à vendre permanent pour chaque O.F.

 

On obtient alors : RESTE A VENDRE PERMANENT

 

 

Exemple 3 : Calcul du reste à vendre permanent à la date du jour avec une date limite

Pour ce cas, reprise des données de l’exemple 1.

On souhaite connaître le stock potentiel total au 31/01 (Tranche A205).

‎ 

Schéma explicatif

 

En pointillés, apparaît le reste à vendre permanent pour chaque O.F calculé jusqu’au 15/05

‎ 

 

On obtient alors : RESTE A VENDRE PERMANENT

 

Les autres OF ne sont pas pris en compte, donc n’apparaissent pas.

‎ 

Exemple 4 : Comparatif calcul Reste à vendre saisonnier / permanent.

 

Données de base :

Une commande fournisseur 1 au 01/06 de 100 pièces

Une commande fournisseur 2 au 01/07 de 100 pièces

Stock Physique = 100

Une commande client du 15/07 de 150 pièces.

 

Rappel pour comprendre les calculs/résultats obtenus :

La différence de calcul entre le mode de gestion saisonnier et le mode de gestion permanent :

• Pour le mode saisonnier, on prend le stock physique pour couvrir le besoin client et on prend toutes les commandes fournisseurs comme potentiel, quel que soit leur date de livraison prévue.
• Pour le mode permanent, on utilise en priorité les commandes fournisseurs pour couvrir le besoin en mettant en parallèle les commandes clients à date de livraison et les commandes fournisseurs à date de livraison et on regarde qui peut couvrir le besoin. Le potentiel et/ou le disponible correspondent à ce qui reste une fois les commandes clients couvertes.

 

Mode de gestion saisonnier :

Disponible

= Physique – Commande client = 100 – 150 = -50

Potentiel

= Commandes fournisseur + Disponible = 200-50 = 150

Reste à vendre

= Disponible + Potentiel = 150-50 = 100

 

 

Mode de gestion permanent :

On se place à la date de la dernière commande client.

Les 150 pièces vont être consommées par :

Commande fournisseur 2 au 01/07 de 100 pièces

Commande fournisseur 1 au 01/06 pour 50 pièces

 

Disponible

= Stock physique = 100

 

Potentiel

= Commandes fournisseurs non consommées = 200-150 = 50

 

Reste à vendre

= Disponible + Potentiel = 100+50 = 150